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我市食用菌产业多种模式抱团发展

发布时间:2020-4-29 9:56:45   游览人次:369


    我市不断调整食用菌品种结构,食用菌标准化生产水平不断提高,“五新”技术推广初见成效,形成了“企业+农户”“合作社+农户”等多种模式抱团发展,推动食用菌产业不断壮大。

  在青水畲族乡山畲家庭农场香菇生产基地,工人们正忙着给食用菌开袋,并利用自动喷水设施进行喷水浇灌。据农场负责人介绍,今年可生产香菇菌袋20万袋,生产鲜香菇150吨,日均1.5~2吨。同时,农场为了稳定香菇发展,着力推广生产技术标准化、菌袋制作自动化、菌袋制作规模化,并且还积极帮助20个贫困户入股分红。

  永安山畲家庭农场位于海拔730米的青水畲族乡三房村,属于高海拔乡村,境内山清水秀,环境优美。近年来,农场投入近200万元,流转土地10多亩,新建钢架厂区2000平方米,新建设施钢架出菇大棚10亩,新建原材料堆场、菌包自动化生产线、保鲜冷库、烘干车间及其他辅助设施,修建道路、围墙等附属设施,推进食用菌生产、加工、物流、研发、示范服务等全产业链。

  目前,我市食用菌品种结构调整逐步深入,除海鲜菇、香菇、毛木耳等主栽品种得到巩固和发展外,还新引进了竹荪、牛樟芝等珍稀食(药)用菌品种,实现由单一向多品种转变,增加了市场竞争力,促进了我市食用菌产业做强做优。与此同时,优质食用菌标准化示范基地创建工作有序推进,以永安市健宝食用菌有限责任公司为依托,开展优质食用菌标准化示范基地创建工作,建立海鲜菇等品种标准化生产技术规程,持续提升我市食用菌标准化生产水平。

  2019年我市食用菌生产规模4342万袋,其中珍稀菌类2601万袋,鲜菇产量2.25万吨,产值2.15亿元,全市食用菌产业稳步发展。

  来源:永安市融媒体中心


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